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楽天市場】ミニエール F&R レ・ピエス エクストレ No.1を含む,レ・ピエス エクストレNo.1[NV]ミニエール(1本＋他1本)合計2本,楽天市場】ミニエール F&R レ・ピエス エクストレ No.1を含む,ミニエール フラン・ド・ピエ 2015 - シャンパーニュ専門店,frm0001.jpgLes Pieces Extrait No.1サンビオーズ2014フランドピエ2016600本しか生産されず、樽の中で特筆素晴らしいキュヴェ からつくられるトップキュヴェです。BEAU PAYSAGE la montagne 2020年。ミニエールでは異なるリューディ毎、異なる品種毎、別々に原酒の醸造を行いまずが、このキュヴェを造るに当たり、ティラージュの前に全ての樽を試飲して、最も個性的な味わいのピノ・ノワールのバレルを1樽選び出します。シャトー　デ　ローレ　バロン　2015　PP90。その原酒を2年以上樽熟成させてからティラージュし、さらに7年以上マチュラシオン・シュール・リーしてデゴルジュしたのが、このキュヴェになります。Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut お得出品。今回が初リリースであるため、フランス語で『1番目のアンソロジー（＝選り抜き）』を意味するエクストレNo.1といサブタイトルがつけられています。カレラ　ミルズ　2012。今回の『エクストレNo.1』は、2012収穫のピノ・ノワール1樽と、2013年収穫のピノ・ノワール１樽をアッサンブラージュしてティラージュしたキュヴェになります。【お得！】イタリア　ブルネッロ＆チリ　モンテスアルファ　赤白　1本ずつ。醸造：圧搾し、野生酵母で樽発酵・樽熟成。1982 シャトー レオヴィル ラスカーズ ハーフボトル パーカー100点。アルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で熟成。フランス スパークリングワイン 3本セット。マロ発酵はこの間に自発的に実施。【新品未開封】ペリエ・ジュエベル・エポック　2015、1016年　計2本。新樽は用いずに全て中古樽を使用。DRC. ÉCHEZEAUX 2021 赤ワイン。熟成後ブレンドして2015年6月にティラージュして瓶内二次発酵へ移行。キュヴェ三澤　ブラン　2022 中央葡萄酒　グレイスワイン　国産ワイン。その後、澱と共にマチュラシオン・シュール・リー。2本セット あさつゆ asatsuyu 2023(750ml)。二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで90ヶ月。フランスナチュラルワイン　赤白2本セット。ドザージュは2.0g/l。エンジェル シャンパン ヘイロー ハロウィン 紫 未開封。2022年12月にデゴルジュマン。J. Lassalle シャンパン Preference 750ml。さらにドメーヌで1年以上寝かせてからリリース。クリサワブラン 2019 ナカザワヴィンヤード。アルコール度数12度。【ルイジャド】BOURGOGNE1999年ブルゴーニュ白ワイン750ml未開栓品。生産本数648本。アルマンド　ブラック　ブランド ノアール　カード　専用ケース　カバー　未開封。ガス圧5.2気圧。ソティリオ　ポデルヌオーヴォ　ジョヴァンニ　ブルガリ　2017。種類···スパークリングワイン産地···シャンパーニュ